Bora je slavlje i ritam života.
Vina proizvodimo za ljude koji slave svaki trenutak, koji plešu, koji u svakom trenutku vide priliku za užitak. Razigrana, a opet precizno vinificirana, naša vina ističu najbolje osobine svojeg podneblja i terroira Benkovačko-stankovačkog vinogorja.
Poštujući tradiciju, u našim smo vinogradima posadili tradicionalne sorte maraštinu i pošip, svrdlovinu i plavinu ali odvažili smo se i na sorte sauvignon blanc, merlot, crni grenache i syrah.
Kao obitelj, vjerujemo u stvaranje i istraživanje novih okusa, pa tako pristupamo i našim vinima.
Tradicija
Čvrsto je Bora ukopana u tradiciju kraja, malog mjesta Podgradina kojeg s jedne strane griju tople struje novigradskog mora, a s druge šiba velebitska bura.
Idealan je to položaj za uzgoj vinove loze, jer njegova orijentacija i nadmorska visina na kojima se nalaze vinogradi stvaraju idealno tlo na kojem se ne zadržava vlaga, što onda povećava i otpornost na bolesti.
Hladan velebitski vjetar
Po lokalnom izrazu za težak, uporan i dugotrajan, hladan velebitski vjetar, vina Bora su i dobila ime, no ona su najbolje što škrto podneblje i vrijedan rad mogu dati.
U ovoj mladoj vinariji, koja svakodnevno raste kao obećanje obitelji Žuža svojim precima da će slijediti misao vodilju svoje obitelji o ljubavi, upornosti i predanosti zemlji, danas uz pomoć najsuvremenijih vinogradarskih i vinarskih znanja i tehnologija nastaju vina za uživatelje najistančanija ukusa, svako od njih kao zaslužena nagrada.
Proizvodnja
Bora se posvetila proizvodnji vrhunskih vina u manjim količinama, a do danas je na tržište plasirala dvije sorte vrhunskih vina sorti pošip i sauvignon blanc.
Riječ je o sortama koje obitelj Žuža istinski voli i smatra kako u tom podneblju obje odlično uspijevaju.