Naš pošip donosi moderan izraz dalmatinskog terroira kroz svježinu, mineralnost i slojevitu aromatiku.
Živahan, elegantan i gastronomski svestran, ovo je vino koje spaja mediteransku toplinu s profinjenom svježinom i lakoćom užitka. Otvara se aromama dunje, citrusa i zrele jabuke, uz herbalne note koromača, mediteranskog bilja i laganu mineralnost koja podsjeća na morski povjetarac. Na nepcu djeluje svježe, vibrantno i precizno, ali istovremeno zadržava punoću i elegantnu teksturu. Stvoren za mediteransku kuhinju, more i duga gastronomska druženja, Pošip nosi autentičan karakter sjeverne Dalmacije u modernom i elegantnom izdanju.
Pošip
zoi
Sjeverna Dalmacija
mikrolokacija
Islam Latinski
NADMORSKA VISINA
137 mnv
VRSTA TLA
Crvenica na skeletnoj vapnenačkoj podlozi
SORTA
Pošip
STAROST LOZA
11 godina
PAKIRANJE
0,75L
Pošip
Za potpuni užitak
Poslužite ga rashlađenog, na temperaturi između 7 i 10°C.
KOMBINIRANJE UZ JELA
Bijela riba & školjke
Rižoti & bijeli umaci
Kremasta povrtna jela
KOMBINIRANJE UZ JELA
Bijela riba & školjke
Rižoti & bijeli umaci
Kremasta povrtna jela
Pošip se prirodno slaže s mediteranskom kuhinjom koja naglašava svježinu mora, maslinovo ulje i aromatično bilje. Izvrsno prati bijelu ribu poput brancina, orade i zubaca, kao i škampe, te lagano pripremljene morske plodove.
Njegova svježina i mineralnost posebno dolaze do izražaja uz bijele rižote, paštu s vongolama ili dagnjama te jela u laganim bijelim vinskim umacima.
Elegantna tekstura i herbalni karakter vrlo lijepo funkcioniraju i uz kremastija povrtna jela, piletinu s mediteranskim začinima te srednje zrele sireve, stvarajući skladno i autentično mediteransko gastronomsko iskustvo.
Uživajte u posebnom pakiranju Bora vina!
Ššššuška papir kao bura koja šiba naše grozdove!
Bora vina u svom prepoznatljivom omotu savršen su poklon koji će oduševiti svakoga.
