Donosi čist, vibrantan i moderan izraz sorte kroz svježinu, mineralnost i aromatičnu preciznost sjeverne Dalmacije.
Iako dolazi s juga, zahvaljujući utjecaju Velebita i svježijim noćima, zadržava živahnost i elegantnu svježinu karakterističnu za vrhunske sauvignone. Na nosu se otvaraju herbalne note, citrusi i zelene šparoge te svježa zelena paprika, iza kojih se razvijaju nijanse vlažnog morskog kamena. Voćni spektar donosi kivi, marakuju, zelenu jabuku i lagane tropske note, stvarajući vino koje djeluje svježe, čisto i vrlo elegantno. Živahan i gastronomski prilagodljiv, ovaj sauvignon blanc savršeno prati moderne mediteranske trenutke, laganu kuhinju i opuštena druženja uz more.
Blanc Sauvignon
HARVEST
2022
ZOI
Sjeverna Dalmacija
MIKROLOKACIJA
Islam Latin
NADMORSKA VISINA
137 mnv
VRSTA TLA
Crvenica na skeletnoj vapnenačkoj podlozi
VARIETY
Sauvignon Blanc
STAROST LOZA
11 godina
PACKAGING
0,75L
Sauvignon Blanc
For complete enjoyment
Poslužite ga rashlađenog, na temperaturi između 7 i 10°C.
It is ideally combined with fish specialties, lighter types of meat and risotto.
FOOD PAIRING
Bijela riba & školjke
Kozji sirevi & feta
Zeleni rižoti & lagana azijska kuhinja
FOOD PAIRING
Fish
Chicken
Risotto
Sauvignon Blanc prirodno traži kuhinju koja prati njegovu svježinu, mineralnost i herbalni
karakter.
Izvrsno se slaže s bijelom ribom, školjkama, kozicama, cevicheom i sirovom ribom, posebno kada su jela naglašena citrusima, maslinovim uljem i svježim začinskim biljem.
Njegove herbalne note vrlo lijepo funkcioniraju uz šparoge, tikvice, zeleni rižoto, lagane salate i jela s koprom, mentom ili kaparima, dok vibrantna svježina vina savršeno prati kozje sireve, fetu ili kravlju skutu te modernu mediteransku kuhinju. Sauvignon Blanc odlično se uklapa i uz blago začinjena azijska jela te laganije pileće specijalitete s citrusima i
aromatičnim biljem.
Enjoy the iconic Bora packaging!
Wrap, wrap, wrap, wrap it up! In this special packaging, sass comes with the class.
In their iconic packaging, Bora wines are the perfect gift to delight everyone.
